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私の仕事場-2

またまたご無沙汰してしまいました。店長日記くらいすぐ書けるだろうとお思いでしょうが、なんかわさわさ忙しいのですね。大した仕事もしていないのにどうしてだろうと思ったら、心当たりがありました。整理整頓ができていなく、出荷にとても時間がかかっていたのです。茶葉を入れる瓶、袋に貼るシールやお茶の説明書き、これらの整理から始めました。茶葉は、大量に売れるもの、嵩のはるものを分けて、瓶の中身の入れ替えをしました。これが一番大変だったなあ。当店のウリは、『注文を受けてからブレンドします』なので、一度に10個も注文が来た時などは、瓶を30個近く棚から探し、袋にシールを貼ります。空の瓶があるときは在庫から瓶に移し替え、足りないシールなどは、その場で印刷をします。何よりもお茶の瓶が見つからなくて出荷できないなんて情けないことがたびたびあり、とうとう重い腰をあげたのです。
そこで、整理したのが、下の写真です。1週間もすればぐしゃぐしゃになると思い、3日くらい前に撮影しました。真ん中の写真の低い方の棚は、上の箱を寄せて撮影ブースを置きます。

事務所棚  ダイソン  

右端のお豆の写真は、ダイソンのハンドクリーナーです。うすうす気が付いた方もいらっしゃると思いますが、私は形から入るタイプの人間なんですね。たかだか瓶と書類の整理を始めるにも、それなりのテンションが必要なんですよ。整理整頓が終わり、これで大量注文が来ても大丈夫と思ったら、ここのところ売り上げがショボショボです。万事うまくいかないものですね。ところで、前回掲載した『私の仕事場-1』の写真が正面だとすると、向正面が瓶の棚、窓側が書類の棚です。ついでにもう1面廊下側もあるのですが、ソファしかないので割愛です。

大事なことを書き忘れていました。瓶の棚は、普段大きな布で覆ってあります。直射日光はお茶の大敵です。みなさんもなるべく冷暗所で保管していただけるようお願いいたします。保存に関しては、『ハーブの保存法』を参考にしていただけば幸いです。

ながながと、お付き合いいただきありがとうございます。なかなかお客さまとコミュニケーションをとる機会がないので、せめてこんな感じでやっていますということを伝えたかったんです。

では、また。

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